Ingrédients

• 450gr de saumon, coupé en petits morceaux
• 1/2 verre de jus de citron
• 1/2 verre de Barefoot Pinot Grigio
• 4 cuillères à café de vinaigre de riz
• 1 cuillère à café de sel
• 4 feuilles de laurier
• 1 cuillère à café de thym
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• 5 cuillères à café de ciboulette, finement hachée
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

1. Faites mariner le saumon avec le jus de citron, le vinaigre, le Barefoot Pinot Grigio, le sel, le laurier, le thym et l'ail en poudre et laissez reposer pendant une nuit.
2. Avant de servir, ajoutez la ciboulette, versez l'huile d'olive et mélangez bien le tout.